「つけタレ！かけタレ！」は名前の通り「つけるだけ」「かけるだけ」でいつものから揚げがさらに美味しくなる味変タレ。 似たような味付けになりがちな家庭料理も「つけタレ！かけタレ！」で手軽に味のバリエーションを増やすことができます。 ナカモの始まりとなったナカモ西京白みそを使用した「甘みそ風味」は、白みそを使用することで上品な甘さが特徴。 にんにく・しょうが・オニオンを加えることで厚みのある味に仕上げています。